Vínovice Habánské sklepy

Doušek Vínovice Habánských sklepů je neopakovatelným příběhem ryzí opravdovosti. Země vydala svou sílu a zrodila ty nejlepší hrozny odrůdy Chardonnay. Pak z jejich nektaru oheň během destilace odhalil nejniternější průzračně čistou podstatu. Díky času strávenému v dubových sudech vyzrála do jedinečného zlatavého charakteru.

Základem Vínovice jsou hrozny odrůdy Chardonnay sbírané 17. září 2012 na viniční trati Nad Nesytem / Sedlec. Rmut byl vypálen po měsíčním kvašení. Destilát byl na počátku roku 2013 přečerpán do soudků zvlášť k tomuto účelu vyrobených z vysoce hodnotného dřeva dubu zimního, kde získal charakteristickou chuť, vůni i barvu. 

Tento alkohol v sobě snoubí delikátní, harmonickou vůni s převahou vanilky a dubového sudu. Její chuť je rafinovaná, zakulacená s tóny sušeného ovoce a barva slámová se zlatavými odlesky. K dispozici je pouze ve značně limitovaném množství 594 kusů.